在晋商发展的悠久历史中，也应叙一笔山西名特产品-----平定砂锅。著名歌唱家郭兰英曾唱响的“平定的砂锅亮晶晶”这首歌家喻户晓。在山西省平定县这块神奇的土地上，山西鑫杰陶艺有限公司应运而生了。

山西鑫杰陶艺有限公司创建于2008年10月，投资1500万元，现有职工50人，公司年生产砂货30万件，“珐花器”5000件，年产值1040万元。公司位与平定县常家沟村，距县城及高速路口4KM，交通较为便利。公司主要从事经营砂货系列、陶瓷工艺品、紫砂系列等。

山西鑫杰陶艺有限公司在传统的工艺上大胆创新，反复试验，研究开发，不但恢复了熬药、炖肉等实用为主的平定砂锅，还发展了观赏性很强的陶艺产品，不仅保留了平定砂锅黑和亮的鲜明特点，更使其具有了“金属风采”，同时也为常家沟村的许多无业村民提供了很好的就业机会。

陶瓷考古界公认：“珐花”装饰技艺属山西首创，故名“山西珐花”。具体组成要素为“陶胎立线珐花釉”，简称珐花器，具有鲜明的民族风格和地域特色。珐花器又极强的夸张艺术变现力，她的图案题材非常丰富，图案轮廓采用手工立线的方法表现，特点是线条刚劲，纹饰流畅。2010年山西鑫杰陶艺有限公司顺利的进行生产工艺，同时培养出一批珐花器生产专业技术人员，终于使珐花器得到新生。

山西鑫杰陶艺有限公司的宗旨是“传承传统文化遗产，再创传统工艺经典，和谐创新发展企业”。在各级领导大力支持和领导下，山西鑫杰陶艺有限公司一定要将平定砂锅从新“亮”起来，使珐花器重生。公司及全体员工在此基础上决心要做出更加精致、质量更高的产品。